“ 屠宰场要不要工人？ ”
那三十五块钱，是秀莲辗转走了好多家，求爷爷告奶奶，险些磨破了嘴唇，才凑齐的。
“你借的钱，你还！”饭桌上，丁顺铁青着脸将碗摔得哐当响。
“我还！”秀莲声音不大，但异常坚定。丁军还小，他不明白爹娘你一言他一语在争论什么，丁梅懂，但又不全懂,她只知道，在胆战心惊中，自己终于能够同其他玩伴一样，去上学。
秋后，村子里人们都在谈论一件事情：正红屠宰场。这屠宰场是吕正开的，用他和媳妇艳红的名字命名，倒也顺口。他前些时日，从镇上的屠宰场辞职了。这些年，他在屠宰场上班，门路也清楚，不久之后，便在村西头自己出资建了个屠宰场。
“哎呦，别看吕正平时不吱不声的，竟是能干大事的爷们！”
“是呀，别看他小个不高，干起事来，却震天响！”
秀莲走在村子里，听着人们的谈论，一个念头盘旋在脑海里：
屠宰场要不要工人？
她带着这样的念头，一路跑到正红屠宰场。艳红见到秀莲，忙从屠宰场的办公室出来迎接她。
“嫂子，你咋也来了？”这几天，村里不少妇女趁着手头没活的空跑来“参观”屠宰场，她以为秀莲也是出于这样的目的。
“我也来看看……”秀莲沉吟着，便跟着艳红一路来到屠宰场。屠宰场里有一股呛人的猪骚气，以及令人作呕的血腥气。一头被五花大绑的猪，正躺在地上嗷嗷乱叫。远处的方形大木案子上，架着一只刚刚屠宰完的猪，工人正拿着火棍子燎猪身上残存的毛。
“咱出去吧！”艳红掩着鼻子，拉着秀莲往回走。
“艳红，咱这还要工人么？我想来这里干活！”秀莲看了一圈屠宰场，这才吐露心思。
“大嫂，这个等下我得问问吕正，这些事都是他操持的，我只负责记个账，收个钱什么的！”艳红倒是心直口快。
“我在这等着，你现在帮我问问，成的话，我下午收拾收拾就来干活！”秀莲杵在那里不走，她想眼见地里都没什么活了，自己得抓紧出来干点活。
艳红见秀莲这样执着，“成，我这就去问问他！”她说着，便转身朝仓库那边走去。吕正站在仓库后边，正指挥着工人将分割好的猪肉装车。
听艳红这么一说，吕正眯着眼睛思索了一阵，“那行，让她来吧，正好缺个仔细的人，打理猪下水，让她下午就来吧！”吕正知道秀莲为人，便很爽快地答应了。
“谢谢你了，艳红！”秀莲得知自己下午就可以来干活，便满怀感激地抓住了艳红的手。
“甭客气，嫂子，以后场里得仰仗你帮忙呢！”相比吕正，艳红显得能说会道多了，“嫂子，准备一双靴子吧，其他的倒都不需要！”艳红叮嘱着秀莲。
“好嘞！”秀莲脚底生风，便一路跑回家。
下午的时候，秀莲正式上工了。打理猪下水的活，虽然不像杀猪的活一样，需要力气和胆量，但是这个活讲究方法和技巧。猪肝和猪心比较省心，只需要简单摘除外面的脂肪和息肉，冲洗干净便可以了。猪大肠和猪肚子，特别费事。
秀莲第一天上工，还没怎么掌握技巧，结果一个下午，一副猪大肠都没收拾利索。
“哎”秀莲浸在冷水的有些发白，上面还沾着些未冲洗干净的猪的消化物。
“甭着急，大嫂，第一天干这个活，时间长了，熟练就好了！”艳红见秀莲有些泄气，站在一旁安慰她。
秀莲冲洗干净手，收拾好工具，腰酸背痛地离开了屠宰场。
“秀莲嫂子干的活还行吧？”吕正望着秀莲渐行渐远的背影问艳红。
“不怎么样，但是我觉得熟练就好了，毕竟她第一次干这个活……”艳红拢着账本子上的账目，细声细气地回答吕正。
满身腥气的秀莲回到家便开始了新一轮的忙活，忙活完之后，她便开始琢磨怎样才能更快更好地清洗干净猪肚子和猪大肠。
忽然，秀莲灵机一动，跑向了灶间。
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