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三月荠菜香

昨, 友回家,至晚归来,送我一袋鲜嫩的三月的荠菜!

哎!别的不说,单冲它带着妈妈的气息就已经使我爱不释手!更何况-----------更何况这几天我就一直在寻它!一想到初醒的大地,鹅黄浅绿的风,我就恨不能立马跑到田间去,先舒一口浊气,再大笑一场,最后,最最后,再挖一点荠菜---------

啊!我一直觉得唯有它是三月的礼物!

从昨晚儿子一睡着,我就开始张罗今天中午的荠菜饺子!

先和面,和好以后装保鲜膜,然后放进冰箱里;接下来就着昏暗的台灯摘荠菜。哎!说实话,要不是怕负了送菜人和挖菜人的心,我真的会-----真的会------不客气扔了!

天晓得!这个琐屑的、漫长的又着急不得的过程是多么令人头疼!

我无数次想站起来走!结果,总是唉一声又坐下来!毕竟,三月的荠菜对我来说不仅仅只是一种菜!

于是,耐着性子,撑着眼睛,一个荠菜、一个荠菜地筛选:枯叶、杂草、干泥巴---------

就这样,生生摘了一个多小时,总算看上去够了,便一部分收起来,一部分备好,作明天的盛宴!

中午,把儿子接回来以后,就开始掳袖子焯菜、炒鸡蛋、揉面、拌馅儿----------

好不容易一阵子忙活,终于见着了久违的翠绿、亮黄(妈妈前两天下来刚拿了一些鲜鸡蛋,所以颜色上绝对是正中!)似一片绿莹莹的草地上点着朵朵小黄花-----------

我心想:看上去都有食欲!

一边包一边问儿子:“儿子!给妈妈说长针到几了?”

“到八点半了!”(哎!混啦!咱把人家已经有电子手表这件事情居然给忘了!)

心里不免着急,于是赶呀赶呀,终于赶在正午一点半之前把饺子包好、下锅、捞出来----------

“儿子!快来!吃饺子!”

我满怀着希望、期冀,等待着他说一句:“妈妈!真好吃!”谁知结果-----------

“难吃啦!我不爱吃菜饺子!”

三个都没吃了,就把碗筷撩了!

“你---------”

“臭小子!”

我一边心里发狠,一边夹了个饺子送进嘴了!

“对着呢!就这个颜色,这种口感,可是----------”

乖呀!这后味怎么有点苦!啊!糟了!又犯了严(盐)重的错误!

真个一个扫兴!

不过,再怎么说仍抵消不了这三月的荠菜香!妈妈的味道!

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