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心中的一小点遗憾

“五十年老昆明”滇菜馆,位于丽苑路与秀苑路交叉口,正对碧鸡广场,交通便捷环境尚佳,在西边小有名气。几月前,还曾陪同几个外地的朋友前去就餐,纯正地道的滇系菜品给他们留下了极好的印象。

大概十多天前,我曾路过此地,看见该店门口围起了挡板,似在翻新装修的样子。心中便想:是啊,目前很多市场竞争恶劣,餐饮也好不到哪去,在整个消费滞后的大环境下,酒香也怕巷子深。老板或许正是有所认识,才开始翻新布局,让硬件和软件同步,以便更好的迎合不同客户,发展更多的客源。同为实体的业主,想想它日后的改变,心中还是有点小小期待……

然而,所有的失望在它围挡拆去一半以后。我今晚看见了它新的雏形:已不再是昔日的饭庄,全然是某个中医馆的模样 。而这也意味着在这延续十数年的“五十年老昆明”滇味菜馆,选择的不是什么翻新,而是直接关张大吉。

当然,没有什么是一成不变的,有盛必有衰,有生必有灭,合乎潮流的东西才更具生命力。但是,每次看到如笋而生的这样或那样的专业医院和医馆新立的时候,心绪总是会有一种无奈的哀伤;听到数不胜数的这家或那家的连锁药店和药房打折的声音,心情总是会有一种莫名的烦燥————为什么如今,最赚钱的行业却是我最忌讳的地方。

据我估计“五十年老昆明”,其实在这里最多开了二十年吧,之所以有那么霸气的名字,可能和它的菜系菜品有关。今天,我却目送了它的离开(这定是老板痛苦而明智的一种选择吧)。我忽然想起了还在苟存的“华联音像社”,如今也快二十年了,但下一步我又该怎么办呢……

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