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终于学会用微波炉蒸米饭了!

来枣庄快两个月了,基本上都在对面煤矿的食堂就餐。天渐渐地冷了,发现这家食堂晚上的主食却没法吃了。

这家食堂的主食是煎饼、烧饼、馒头,当地人好像特别喜欢吃煎饼和烧饼。对这两样“美味”,我一直无福享受,因为它们太硬,吃着特别费劲,很担心把牙拽掉,以我这40出头的年龄,估计也不会再长新牙了。

一般北方人爱吃的馒头,在这里好像不怎么受宠,到了晚上更是几乎无人问津,于是,食堂也就不再准备,要吃的话,只能是中午剩下的凉馒头。

时令已是初冬,凉馒头是没法吃了。

前几天,买了台微波炉,又购置一袋大米,想晚上蒸米饭。说实话,我一直喜欢吃高压锅蒸的米饭,其它途经做的米饭不太愿意吃,但到了这种地步,也没法再讲究了。

先是向妻子请教了蒸米饭的方法,后来又历经多次的试验,解决了一个个的难题,终于在今天晚上吃到了满意的米饭。

哎呀,生活真不易啊!!

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