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闲来无事办个噔儿

感谢家乡的这样的可以烤至温泉鸡蛋的天气,让我能够老老实实的待在家里哪儿都不想去,外面的热浪滔天,我可不想一出门还没来得及踏出社区的玻璃门就感受这种走火入魔的冰火两重天的难受劲儿,那实在太需要勇气了。

反正闲着也是闲着,从学校带回来的那几本书还没有打算看,想着先肆无忌惮的堕落几天再来,《荆棘鸟》倒是在这个剧情里面一直都中挥之不去的既视感,我觉得我现在整个人都是在澳大利亚呆着的。这周小妹要回来,想着她在学校没有怎么吃的好,索性待他归来给她好好的补一补,大补。哦,不,还不能大补,只能弱弱的补一下。记得寒假在家的时候老妈每天早上都会给我们熬醪糟蛋,补气养血。对了,就来酿醪糟吧,其实这个想法是在昨天晚上失眠点的时候产生的,天知道我到底昨天晚上的睡眠经历的什么劫难~~。

翻箱倒柜的在收纳箱里面找出来大约2斤的圆糯米,浸泡4个小时的以后上锅大火蒸熟(没有找到笼的纱布就两个不一样大小的格子错开放置了,好机智的嗦) ,趁着蒸米的那么长的时间,从容地化了半碗的白糖水,碾碎了2颗曲子(俗语,好让糯米发酵)。然后静静的等待了,恩,差不多时间的时候蒸熟了,打开锅盖一看一颗一颗的晶莹的小糯米挤挤挨挨的可以做成好多个糯米团子沾着白糖简直是好幸福的咯,但是,我就晓得我不能这样做,我要把他们都做成醪糟!!!加油ing。

笑cry。

糯米的粘性和强,徒手拌匀了曲子和糯米以后,手感滑滑的比任何化学成分的护手霜效果都要来的好,真细心棒~~后面,我犯了一个极大的错误就是将化开的糖水倒进去乐,记得老妈以前做都是醪糟发酵的差不多了快好了的时候才倒进去的,我特么现在倒进去乐又是什么步骤的哇,倒进去玩了的那一瞬间脑子才冒出来的老妈的步骤,脑子之前是在干什么的哇?实在是费解的,真的想可以ctrl+z返回到上一步。无奈,现实生活当中没有重来。很多事情发生了就是发生了,不可以当做是没有发生来欺骗自己。我现在的不就办法就是好好的祈祷这盒醪糟能够在这样的温度这样的用心制作的过程这样善良的人儿做的情面上能够显得不是特别的糟糕就好了,至少能够吃,别浪费了我的糯米盒曲子的哇。上帝保佑。。。

脑子可以灵光乍现初好些行动,这不,又制作了电饭锅版的酸奶,不过,好想咩有成功的哇,做了两次,现在的这一杯酸奶正躺在温热的电饭锅里面,我不晓得它是怎么想的愣是不在这样良好的环境下好好的发酵,脑子瓦特了?

好啦好啦,现在还是麻溜儿的做晚饭去了,来个胡萝卜炒肉,来个拍黄瓜,美滋滋的嘞~~~另外,好好计划自己的暑假学习安排,加油,好好学习,天天涨姿势~~刚把得•~~

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