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菜中君子——秋葵

近年来网路上疯传秋葵的药用价值,营养丰富之高被捧到圣菜的位置了,我当然不尽信了,抱着试试味道的心态买了一些回来吃,秋葵外型就如青色的牛角椒差不多,就是多了几个菱角。

炒了一盆肉丝秋葵,颜色看着翠绿可爱,试试味道,秋葵可以说是味道淡如水!让我想起“上善若水”这个名词,无论跟什麽菜或者肉类一起煮,哪怕是只放盐!秋葵都只是做色觉上的主人。秋葵颜色翠绿,很好看。但味道绝对给配菜沾满。

就如一个非常淡泊,随和的人。跟谁在一起都和的来,绝不抢风头,淡淡的散发着优雅、清新脱俗的气质,再加上秋葵丰富的营养内涵,这不正是君子的品格吗?比起那些所谓的土豪,土鼈那种张扬,显耀的修养不知道高出多少,应该说没有可比性,我相信更多的人更喜欢秋葵一样的君子。

作者:小欣

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