“同时购买,7折优惠!让各位能用最实惠的价格,买到最顶尖的味道!”
莱斯利附和着唐青山,喊出了一段推销词。莱斯利以前从来没有做过这种当街叫卖的事情,今天头一遭做,令他倍感羞耻的同时,又莫名地有些说不清道不明的,兴奋。
唐青山想出来的缓兵之策,就是这般,说起来也算不上高明,不过是捆绑销售罢了。
捆绑销售是商业促销中常用的策略,通过将若干件商品组合在一起,再设置一个相对的优惠的价格,这个价格必然会比这几件商品本来的价格加总要低,借此吸引顾客购买。
乍看起来,顾客似乎买到了实惠,毕竟用更少的钱,买到了更多的东西。但实际上,若非这个顾客,本来就需要这个商品组合中的全部东西,那顾客实则是上当了,以为自己占了便宜,却掏出了不必要的钱,买来了自己其实并不那么需要的东西。
当然,这个营销手段能不能奏效,也要看两个要点。
一是捆绑销售的东西,是不是有足够的吸引力。
二是给出来的折扣,有没有让人心动的优惠幅度。
唐青山对此则是很有信心。七折他认为已经有足够的诱惑力了,至于P-Grand-Mansion的牛肉汉堡和宋桑梓的“脆灵笼”的吸引力……
不用唐青山如何判断,那些吃得油光满面,绽放着满足笑容的食客们,已经是最为有力的明证。
在7折旗号打出去的瞬间,效果就显现了。
好几个本来吃了“脆灵笼”或者P-Grand-Mansion牛肉汉堡,就心满意足想要离开的食客,在迟疑了一阵后,终归还是败在了折扣的诱惑之下,再度掏出了钱包,决定将自己还未尝试的另一样出品,也尝试一遍。
甚至乎有已经离开了摊位好一阵的食客,闻讯之后,匆匆折返,追问唐青山,自己是不是也能享受这个折扣,补足差价,将另外一份出品,也买来一尝滋味。
对于这些食客的要求,唐青山当然是一口答应。
在这招捆绑销售的攻势下,P-Grand-Mansion的牛肉汉堡和“脆灵笼”的销量,都稳步地上升着,存在于P-Grand-Mansion和宋桑梓之间,那若隐若现的争斗势头,也总算被压了下去。
本来P-Grand-Mansion中除去马克龙主厨的其他人,都有些惊疑,为什么马克龙主厨会这么放纵唐青山这个外人,由得他自作主张地提出了捆绑销售的噱头,并且用7折的折扣,大搞促销。但现在看到结果是喜不是忧,也就一个个都心中释然,不再追究唐青山和马克龙主厨之间存在着什么关系。
瑞贝卡除外,她的目光在唐青山身上游移的次数,变得更加多了起来。
要说什么人因为唐青山这个捆绑销售的策略受益最多,那应该非宋桑梓莫属。看见“脆灵笼”不再是P-Grand-Mansion牛肉汉堡的竞争对手,而变成了相辅相成的关系,她总算长出一口气来,可以重新全神贯注地投入到出餐之中。
“臭舌头,谢谢!”
宋桑梓忙里偷闲地对唐青山道了一声谢,唐青山却淡淡一笑,回道:“宋小姐现在就谢我,可能为时过早。”
宋桑梓当然明白唐青山是什么意思。在今日的帕里斯街头国际美食节落幕,她和吉川太郎之间的打赌得出个结果之前,她还断然不能这么松出一口气来。
“你说得对,臭舌头。所以,你就等到今晚我大获全胜之后,才来接受我的谢意吧。”
宋桑梓说完这句话后,就再也没有分神。可是唐青山听了,却一下子瞪大了两眼,忍不住想入非非了起来。
今晚才来接受宋小姐的谢意?
今晚?
谢意?
这个时间和这个用词结合在一起,对于唐青山这个万年处男来说,实在是有些太过于刺激。他忍不住去幻想将要发生什么,又极力地想要忍住自己这种忍不住,天人交战一番后,刀劈斧削般的俊脸,就红了半边。
宛若一座被火烤过的雕刻。
莱斯利看出了唐青山的不对劲,问道:“老板,你这是怎么了?”
“我?我怎么了?哈哈哈哈,我会怎么了?我能怎么了?我什么事都没有!”
唐青山前言不搭后语,让莱斯利更觉得古怪。
但莱斯利却没有往深里想,毕竟唐青山跟宋桑梓凑在一起的时候,就没有什么不正常的事情是不可能发生的。
由得他去吧!
莱斯利豁达得很,又开始掰着手指头计算,自己到底什么时候辞职为好。
在唐青山和莱斯利都不务正业了一阵后,一件事情,吸引了莱斯利的注意力。他连忙拿起了帕里斯街头国际美食节下发给每个摊位的,观看当日营业额实时排名的平板电脑,仔细看了一阵后,就面色严肃地将之递给了唐青山。
“老板,我觉得,这个你应该看一看。”
唐青山没有多问,径直接过了平板电脑后,只是扫了一眼,就明白过来,莱斯利为什么会突然变得这么严肃。
是Shino’s。
众所周知,帕里斯街头国际美食节首日营业额排名,P-Grand-Mansion排名第十二,而Shino’s则屈居第十八,两者之间相隔了足足六名之多。
今日截止到目前,P-Grand-Mansion表现平稳,实时排名在第十三位,虽然比昨天下滑了一位,但问题不大,波动属于可控范围之内。
但Shino’s的表现,实在太过令人意外了,竟然直直追到了第十五位的位置,比昨日攀升了三位之多,跟P-Grand-Mansion之间的排名差距,更是缩减到了两名之内。
要知道,能在帕里斯街头国际美食节中,单日营业额跻身前二十名的餐厅,都绝非泛泛之辈。而这个排名,又是一众餐厅看重的指标,对于餐厅增加名气,有非常大的助益。所以前二十名的餐厅,必然是全都铆着一股劲,奋力要继续往上冲刺,至少也不能让自己的排名下滑。
Shino’s在这个情况下,竟然能势如破竹地将排名往上提了三位,实在是非常了不起了。
更为关键的是,Shino’s的排名提升了,很有可能就意味着,GAKU的布朗尼在他们的摊位上,也卖得不错。
宋桑梓在首日,一开始之所以误以为自己堪堪挤进了前八十名,不至于被末尾淘汰制刷掉,就是因为不清楚,帕里斯街头国际美食节,在统计实时营业额的时候,并没有将摊位联合经营所得的营业额区分开。
换言之,现在的P-Grand-Mansion和Shino’s的营业额,有一截,分别属于宋桑梓和GAKU,至于具体是多少,双方都没办法摸清楚对方的底。
这是一荣俱荣,一损俱损的局面。Shino’s的排名骤然上升,GAKU的布朗尼也必然能够分到甜头,这对于要跟吉川太郎一争高低的宋桑梓来说,可是个如同当头一棒的坏消息。
要知道,宋桑梓可是跟吉川太郎在事前约定,她所得的营业额,最终还要打个九折,才当做最终结果,跟吉川太郎分高低啊。此消彼长之下,宋桑梓的局面,眼看是越发地不利了起来。
唐青山没有表现出过多的惊讶和紧张,面无表情道:“分析一下,Shino’s今天的排名飙升是得益于什么。”
莱斯利早有准备,二话不说就掏出了手机,递给了唐青山。
“恐怕跟这件事有关。”
唐青山皱着眉头接过,只看了一眼,就忍不住笑了出来。
莱斯利手机上展示的,是一条推特,内容是戴安娜的几张高清美图,还配有一个她干脆利落地处理长脚虾的简短视频,配文则是美女厨师惊艳亮相帕里斯街头国际美食节云云。
这条推特反响不俗,得到了近千转发和数百评论。唐青山不用点开来,都猜得出来,转发和评论区中是一番怎么样的景象。
“原来如此,恐怕戴安娜小姐自己都没想到,她竟然靠相貌让Shino’s的营业额排名得到了提升。”
唐青山饶有兴致地说完,就看了一眼莱斯利,说道:“这不是正中我们下怀了吗?戴安娜小姐就这么在推特上引起了一阵小骚动,就为Shino’s带来了这么实际的好处。那我们本来的计划,想来效果会更好才对。”
莱斯利有些无奈,审慎地考虑了一阵后,才说道:“老板,你真的要那么做?”
唐青山奇道:“莱斯利,难道你没有做好我吩咐你去做的事情?”
莱斯利大急,辩解道:“老板你吩咐我做的事情,我当然都做好了。”
“既然如此,你怎么现在才来劝我不要这么做?莱斯利,你不觉得你开口开得太晚了吗?”
被唐青山这么一反问,莱斯利真有些有理也说不清的无力感。
“老板,我也知道现在才开口劝你,可能有点迟。但如果你现在取消那个计划,确实还来得及。”
莱斯利的语气前所未有的严肃,他似乎在顾虑着什么,有意将唐青山拉得远了一些,又将声线往下压了压。
“老板,我知道你为了宋小姐,什么都愿意做。但你也不能完全不考虑你自己啊。你明知道,韩老先生,最讨厌行事张扬高调的人,这个计划一旦实施,你在韩老先生心中的印象分,必定会大打折扣!”
唐青山脸上本来还挂着淡淡的笑意,可是一听莱斯利提起韩清源,脸上的笑容,就荡然无存。
“莱斯利,怎么,现在你敢用老韩来压我了?”
唐青山的语气之中,带着几分令人喘不过气来的压迫感。
莱斯利有些怯了,但抱着“反正我早晚会辞职”的心态,难得地挺起了胸膛,直视着唐青山说道:“老板,这可不单单关乎于你,你就不想想青山资本,想想那些跟你一起打天下的员工们吗?”
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