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家乡的味道

载满往事的大巴,驶过无言的港湾,再见了,年少的的梦想,再见了,广东!

跟随时光的脚步,独自走上细雨飘飞的街道,一口一口吃着家乡的米粉:酥、嫩、爽、滑,这口感真的特别好,这就是米粉,家乡特有小吃,这才是家乡的味道。

每次回到家上街,必定吃一回家乡的米粉,这味道不是在广东吃着难以下咽的早餐小吃,也不是打着正宗某某家乡米粉之类的招牌在招摇撞骗。

在家乡广西,有众多特色米粉,鲜香酸爽的柳州螺蛳粉,白嫩爽香的桂林米粉,酸辣咸香的南宁老友粉,薄滑爽嫩的岑溪石磨米粉,风味独特的宾阳酸粉等,与之相比,在广东街道上那些所谓米粉,就是天壤之别,吃上一回,你会感觉到以前吃的米粉就像是在吃过期食物:硬而难嚼、淡而无味,除了果腹,无法引起人们的食欲。

白粥,在广东那那几年,除了特别经营的饮食摊外,很少有酸菜可言;在家乡的街上,炎炎夏日坐在小摊里,喝上一碗清爽的白粥,众多小吃配菜随意添加,一顿下来那是怎样一个爽字了得!

告别了轻狂的年少,告别天真的浮华。

回来了,不想再外出流浪!

回来了,不想再外出漂泊!

虽然不知还能持续多久,家乡将会被高楼大厦覆盖,也会被城镇化的都市掩埋,只是那诱人的小吃依然传承,依然散发诱人的色彩,吃着醉人的小吃,看屋外的风雨飘摇,那是多么惬意的一件美事,多么诱人的回忆!

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