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山里那年

过年的天, 每天飘着雪,寒风送着落叶,湿冷的天气,感觉格外冷。因为要买年货,所以不得不每天早起出门,买些过年的必须品。虽然准备很积极,但始终没能找到小时候的年味,因为没找到,所以不由得去怀念。

小时候跟着奶奶生活在山里,那是一个物质匮乏的年代,但却是一个绝对本真的时代,饮食,情感,都真真切切,干干净净,什么都自己做,从没有吃坏肚子的担心,最重要的是想吃的时候,总会有食物放在面前,从不晚点,这是怀念的主要原因。

小时候没有快餐,没有方便面,也许有吧,只是奶奶不给我吃。零食很纯粹,就是奶奶做的麻花,杂糖,饼干,还有自家种的瓜子,各种水果。饭菜也很地道,粥,面条,米饭每天都有,只是很少吃白米饭。奶奶总会在里面加上胡萝卜,或者青椒玉米,或者葱花鸡蛋等等,让人食欲大增。奶奶的粥里不是青菜末,就是各种都,在放点猪油和葱姜蒜,永远都吃不厌。奶奶总是给我们灌输一个观念,什么都要吃,还要高高兴兴的吃下去,人才会有精神,才会少生病。

小时候最高兴就是过年,天一冷就会问奶奶是冬天了吗,因为只要冬天来了,就意味着快过年了,这一问后来就成了我的笑话,被说了很多年。不过那时候真的很期待过年,有新衣服穿,最重要的是热闹。奶奶会提前准备很多食材,自己做豆腐,豆芽,米豆腐,甜点,还会熬麦芽糖。做这些东西的过程我早已不记得了,但吃的场景还记得清清楚楚,真的甜在心里去了。那抽着丝的麦芽糖,当时是我的全部希望,就算等到睡着,也不会睡下,一定要坚持吃一口。

山里的日子远没有城里热闹,丰富。日出而作,日落而息的重复并不让人厌倦,反而让人向往。手机随手扔,电视记不得看,每天都在与邻里左右笑谈,每天都是奶奶的小跟班,处处都充满情感,怎能让人不怀念?

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