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德慶之旅

本来想替大家把所有的值班都接过来,反正一个人没有什么事情,结果同事不忍心,把1号的班值了,那我就要好好计划新年的第一天了,广东省昨天宣布新开通了5条高速,其中一条的起始点就在驻地,又逢德庆的同事要回家并准备试路,我就有了德庆之行的想法。有了想法自然开始准备行动,早上6点就被同事叫醒,随便在街头排档搞了东西填肚子,就出发了,江肇高速果然快,新开了,一路上就我们一辆车,如同我们同事说的像在飞机跑道开车一样,爽极了,107公里,40分钟就完成了,超级刺激。以前听同事说他在山区住,德庆之行才知道了他所谓的山区是什么,从德庆出来还要1个半小时的车,沿着弯弯曲曲的小道盘山而行,既刺激又恐怖,一个单行的小车道不停的往山里蔓延,天啊,真不知道过去没有这样的水泥路,山里人要出来一趟多么的不容易。唯一值得收获的就是山里的空气真好,到处弥漫着花香,虽然已经进入冬季,但是这里似乎刚刚步入金秋,闪过车窗的到处都是金灿灿的柑橘果树,甚是喜欢人。同事的家似乎不止山路十八弯,绕来绕去的一个多小时才到了一个四面环山的小村,所谓小村就是一个浓缩的村庄,一共只有1百多人吧,几十户人家,特走过鬼斧天工开凿的两座大山,迎面而来的就是被果树环抱的村庄,特别像世外桃源,不应该说世外橘园。

村里剩下的都是老弱人家,年轻的都出外做工了,人都很热情,同事家人提早杀了一锅鸡打边炉,然后去自家的果园采摘沙糖桔,橘子树布满了山的各个角落,每一颗都被果实压的笑弯着腰,走了一路,一直等着动手亲自采摘的幸福瞬间,进了果园,拨开就吃,总是以为怎么样也要吃好多个,结果多了反而因为视觉的疲劳,看的多了,反而不想吃了。晚上住在德庆,这里的一个书记和几个局长陪同,当晚自然被灌的不省人事。因为要赶回去值班,第二天一大早就起来准备返程,其实心里一直有个想法要尝尝当地的特色,来的时候,看到路边到处都是悬挂着竹篙粉的小店,私下就给同事说,一定要让我有所收获才不枉此行,于是收拾完行李,我和同事在街上找了一家早开的店面,因为好奇,进去并没有直接点菜开吃,而是先围着店面和厨师打量,德庆的竹篙粉,要给大家介绍一下,是当地的特色小吃,其实很简单和广东其他地方的肠粉有异曲同工之妙,都是先把芡粉倒在平地锅面放在蒸箱加热,不同的就是竹篙粉是等熟透后,用竹篾刮出来,摊晒在一个大竹筒上,我看用餐的这个竹筒油光发亮,最少也有些年份了,客人需要吃的时候,老板会从竹筒上去下根据客人的需要量,切割放在碟子里,然后浇灌上卤水,排档还有很多可以供客人各种口味的调味品,自己根据喜好调制好后就可以了,味道吗,因人而异,我觉得早晨不失为一个特色精美小吃,筋道,酸辣适中,去德庆的朋友一定不要忘记试试,否则就不是去过德庆

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